Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT15M используется в пекарнях, кондитерских и на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Количество уровней: 5
Температурный режим: от 30 до 85 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 2.6 кВт
Ширина: 570 мм
Глубина: 880 мм
Высота (без упаковки): 920 мм
Вес (без упаковки): 21 кг
Страна-производитель: Китай