Плита электрическая с духовым шкафом и шестью прямоугольными конфорками предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд, в частности для жарки, тушения, запекания, выпечки кондитерских изделий на предприятих общественного питания.
Схема управления плиты с плавным регулированием температуры и защитой от перегрева позволяет снизить расход электроэнергии на холостом ходу на 30% и значительно увеличить срок эксплуатации электрических элементов плиты.
Жарочный шкаф имеет два уровня установки противней размером 530х530мм.
Ножки регулируются по высоте.
Потребляемая мощность, кВт:: 22,5
Напряжение, В:: 380
Количество конфорок, шт:: 6
Форма конфорок:: прямоугольные
Размер конфорки, мм:: 300х415
Температура конфорки, С:: не менее 350
Мощность конфорки, кВт:: 3
Размер духового шкафа, мм:: 580х580х330
Температура дух.шкафа, С:: 50...300
Мощность ТЭНов в д/ш, кВт:: 4,5
Длина, мм:: 1475
Ширина, мм:: 700
Высота, мм:: 860
Масса, кг:: 180
